Wertvolle Schätze ...

... aus eigener Landwirtschaft. Unsere Tiere liegen uns sehr am Herzen, daher verwöhnen wir sie rund um die Uhr.  Gleich vorweg – ja, das schmeckt man! Nur so können sie uns mit den wertvollen Rohmaterialien versorgen, die wir für unsere köstlichen Produkte benötigen.

Unser Hofladen

Unser brandneuer Hofladen versorgt euch die ganze Woche über mit Spezialitäten und Bioprodukten aus dem Defereggental. Unsere Betriebspartner machen es möglich, dass wir euch ein buntes Sortiment aus traditioneller Küche anbieten können. Das ganze Jahr über gibt es im Hofladen saisonale Produkte zu kaufen. Frische, heimische und selbstgemachte Schmankerln wechseln je nach Jahreszeit.

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Biohof Stemberger

Wir sind uns sicher:
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Die Produkte


• BIO Goggelen
• BIO Milch, tagesfrisch (1 € Pfand pro Flasche)
• BIO Butter
• BIO Joghurt (0,50 € Pfand pro Glas)
• BIO Schnittkäse
• BIO Graukäse (saisonal)
• Fruchtaufstrich (versch. Sorten)
• Räucherfischaufstrich
• Schlipfkrapfen (versch. Variationen)
• Knödel (versch. Variationen)
• frisches Bauernbrot
• Honig
• Butterschmalz

 

 

Nicht nur im Hofladen, sondern auch in Lebensmittelmärkten 
in ganz Osttirol könnt ihr die Spezialitäten erwerben:

- Spar St. Jakob
- Spar Matrei in Osttirol
- Spar Ainet
- Spar Brixnerplatz, Lienz
- Spar Defereggerstraße, Lienz
- Spar Moarfeld, Lienz
- ADEG Mair Tristacherstraße, Lienz
- Spar Kärntnerstraße, Lienz
- Spar Heinfels
- Spar Sillian
- ADEG Kofler Abfaltersbach
- Interspar Nußdorf-Debant

Wir beliefern außerdem folgende Hotelbetriebe und Produzenten: 
- Hotel FoKus N’Cyan
- Gasthof Edelweiß
- Urlaubsresort Hafele
- Naturfeinkost Ortner

  

Gaumenschmaus mit

Stemberger BIO Goggelen

Wir betreiben seit 2020 eine Kooperation mit unserem regionalen „Nachbarbetrieb“ Gaumenschmaus Defereggental, bei der unsere BIO Goggelen für die Herstellung von Schlipfkrapfen, Knödel & Co. verarbeitet werden. Die heimischen, handgemachten Köstlichkeiten gibt es wiederum bei uns im Hofladen sowie in ausgewählten Lebensmittelmärkten in Osttirol zu erwerben.

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