Wertvolle Schätze ...

... aus eigener Landwirtschaft. Unsere Tiere liegen uns sehr am Herzen, daher verwöhnen wir sie rund um die Uhr.  Gleich vorweg – ja das schmeckt man! Nur so können sie uns mit den wertvollen Rohmaterialien versorgen, die wir für unsere köstlichen Produkte benötigen.

Unser Hofladen

Unser selbstgebautes Hofladele versorgt euch 24/7 mit Spezialitäten und Bioprodukten aus dem Defereggental. Unsere Betriebspartner machen es möglich, dass wir euch ein buntes Sortiment aus traditioneller Küche anbieten können. Das ganze Jahr über gibt es im Hofladen saisonale Produkte zu kaufen. Frische, heimische und selbstgemachte Schmankerl wechseln je nach Jahreszeit.

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Biohof Stemberger

Wir sind uns sicher:
Da ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Die Produkte


• BIO Goggelen
• BIO Milch, tagesfrisch (1 € Pfand pro Flasche)
• BIO Butter
• BIO Joghurt (0,50 € Pfand pro Glas)
• BIO Schnittkäse
• BIO Graukäse (saisonal)
• Fruchtaufstrich (verschiedene Sorten)
• Räucherfischaufstrich
• Schlipfkrapfen (Kartoffel- oder Spinatfüllung)
• Knödel (in verschiedenen Variationen)
• frisches Bauernbrot
• Honig
• Butterschmalz

Nicht nur im Hofladen, sondern auch in Lebensmittelmärkten
in ganz Osttirol könnt ihr die Spezialitäten erwerben:

  • - Interspar, Debant
  • - Spar, Dölsach
  • - Spar, Ainet
  • - Spar, Heinfels
  • - Spar, Sillian
  • - Spar, Thal/Asslng
  • - Adeg, Tristacher Straße Lienz
  • - Dolomiten Markt, Südtiroler Platz Lienz

Wir beliefern außerdem folgende Hotelbetriebe
mit unseren frischen Frühstückseiern.

  • - Naturhotel Tandler, St. Jakob i. D.
  • - Hotel Jesacherhof, St. Jakob i. D.

  

Gaumenschmaus mit

Stemberger BIO Goggelen

Wir betreiben seit 2020 eine Kooperation mit unserem regionalen „Nachbarbetrieb“ Gaumenschmaus Defereggental, bei der unsere BIO Goggelen für die Herstellung von Schlipfkrapfen, Knödel & Co. verarbeitet werden. Die heimischen, handgemachten Köstlichkeiten gibt es wiederum bei uns im Hofladen sowie in ausgewählten Lebensmittelmärkten in Osttirol zu erwerben.

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